Hallo Fabian,

ich habe den Beitrag erst jetzt gesehen.
In dem Video fällt mir auf, das der Motor nicht ganz rund läuft und das du beim Sender die Skalierung änderst und nicht den eigentlichen Wert. Durch die Skalierung wird der Wert Stufenartig verstellt.
Wenn du die Gaskurve so Punktuell steuern willst, sollte die skallierung auf 100 stehen.
Hast du mal einen Motor ohen Getriebe angeschlossen und einfach ein Rad auf die Welle gesteckt und geschaut, wie sich da der Motor verhält.
Ich denke nicht, das dieses Verhalten am Empfänger/Regler liegt.

Grüße Oliver